Pesquisa revela alta autenticidade em pescados em SC \u2013 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Secom\/ND<\/p>\n<\/div>\n

Uma pesquisa in\u00e9dita em Santa Catarina constatou que 98% dos peixes vendidos no estado est\u00e3o seguindo a legisla\u00e7\u00e3o. O resultado foi divulgado na quinta-feira (10). Das 56 amostras analisadas, apenas um produto apresentou diverg\u00eancia: um linguado que era vendido como bacalhau.<\/p>\n

As amostras foram encaminhadas para an\u00e1lise de laborat\u00f3rio com sequenciamento de DNA. Coordenada pelo Procon-SC, a pesquisa contou com a participa\u00e7\u00e3o da Secretaria da Aquicultura e Pesca, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agr\u00edcola de Santa Catarina e do Instituto de Metrologia de Santa Catarina.<\/p>\n

\u201c\u00c9 extremamente recompensador constatar, atrav\u00e9s de uma fiscaliza\u00e7\u00e3o rigorosa como esta, um n\u00edvel t\u00e3o elevado de conformidade. Isso evidencia a seriedade e a confiabilidade com que as empresas do setor pesqueiro catarinense est\u00e3o operando\u201d, destaca o secret\u00e1rio de Aquicultura e Pesca, Tiago Frigo.<\/p>\n

Segundo o governo do estado, a divulga\u00e7\u00e3o da pesquisa na quinta-feira se deve \u00e0 proximidade da Semana Santa, tradi\u00e7\u00e3o crist\u00e3 em que, comumente, se substitui o consumo de carnes vermelhas por peixes. A procura por pescados no estado, ent\u00e3o, tende a crescer no per\u00edodo.<\/p>\n

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Consumo de peixes cresce nas proximidades da Semana Santa \u2013 Foto: Rodrigo da Silveira\/Prefeitura de Itaja\u00ed\/ND<\/p>\n<\/div>\n

Autenticidade em pescados: alimentos adulterados podem gerar multa<\/h2>\n

A comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos adulterados \u00e9 sujeita a san\u00e7\u00f5es penais, como a apreens\u00e3o do produto e aplica\u00e7\u00e3o de multa, conforme o C\u00f3digo de Defesa do Consumidor e o Regulamento de Inspe\u00e7\u00e3o Industrial e Sanit\u00e1ria de Produtos de Origem Animal.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisa revela alta autenticidade em pescados em SC \u2013 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Secom\/ND Uma pesquisa in\u00e9dita em Santa Catarina constatou que 98% dos peixes vendidos no estado est\u00e3o seguindo a legisla\u00e7\u00e3o. O resultado foi divulgado na quinta-feira (10). Das 56 amostras analisadas, apenas um produto apresentou diverg\u00eancia: um linguado que era vendido… Continue lendo → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-191700","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-santa-catarina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191700\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/sc.jornalfloripa.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}