Feira do Mel de Santa Catarina terá mais de 30 marcas em 23 estandes no centro de Florianópolis

O centro de Florianópolis será o palco da 22ª Feira do Mel de Santa Catarina, entre os dias 10 e 13 de maio de 2023. O evento realizado no centro da cidade contará com a participação de 23 estandes que apresentarão produtos de todo o Estado.

Feira do mel está prevista para a próxima semana em Florianópolis – Foto: Daniel Queiroz/Arquivo/ND

Mais de 30 marcas de produtos serão expostas, com cerca de 200 produtores oferecendo uma grande diversidade de tipos de mel, melato de bracatinga, cosméticos, bebidas, entre outros. Os méis serão tabelados, e o mais barato sairá a partir de R$35 o quilo.

Em 2022, a feira comercializou cerca de 52 toneladas de mel das mais diversas regiões de Santa Catarina, atraindo mais de 53 mil pessoas em quatro dias. A expectativa para este ano é que haja um incremento nas vendas e na participação do público.

A Feira também contará com ações da Faasc, Epagri e UFSC, incluindo arrecadação de alimentos e roupas para distribuição a entidades, sorteio de uma cesta de Dia das Mães, distribuição de livro de receitas, visitas técnicas guiadas, distribuição de mudas de árvores nativas, apresentação de PANCs (Plantas Alimentícias não Convencionais), dicas para identificação de mel falso e apresentação de espécies de abelhas.

Qualidade do produto

Santa Catarina é um estado referência na criação de abelhas, com a melhor produtividade por área do país, uma média de 68 kg/km², e um dos maiores produtores e exportadores de mel do Brasil.

A qualidade do mel catarinense também é destaque, tendo conquistado o prêmio de melhor mel do mundo por seis vezes consecutivas no congresso mundial Apimondia. O Estado tem 16.843 criadores de abelhas, sendo que aproximadamente 50% são meliponicultores e 50% são apicultores.

Além dos diversos tipos de mel, os produtos comercializados na feira incluem própolis, pólen, cera de abelha, favos de mel, mel em favos, cosméticos, balas de mel, biscoitos com mel, pão de mel, bolo de mel, chás, aguardente de mel, cerveja com mel, vodka com mel, hidromel e produtos de abelhas sem ferrão, como mel de mandaçaia e jataí e própolis de mandaçaia.

Os preços dos produtos tabelados variam de R$35 a R$50 o quilo, a depender do tipo de mel e certificação orgânica. Outros produtos e méis em outras embalagens têm preço de livre negociação.

A organização da feira é feita pela Faasc (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri, Sebrae, Senar, UFSC e Prefeitura de Florianópolis, com o apoio da Secretaria de Estado da Agricultura.

Atividades que ocorrerão durante o evento

Faasc  (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina)

• Arrecadação de alimentos e roupas para distribuição a entidades
• Sorteio de uma cesta de Dia das Mães
• Distribuição de livro de receitas

Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina)

• Visita técnica guiada na feira, quarta, quinta e sexta às 10h e às 16h, sábado às 10h
• Distribuição de mudas de árvores nativas
• Apresentação de Plantas Alimentícias não Convencionais (PANCs)

UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina)

• Dicas para identificação de mel falso
• Apresentação de espécies de abelhas.