Iguaria culinária ‘bola de fogo’ servida goela abaixo de cliente causa apavoro na internet

Já imaginou comer uma iguaria culinária em chamas? Um vídeo compartilhado recentemente nas redes sociais mostra uma jovem recebendo goela abaixo uma ‘bola de fogo’.

Comida em chamas é enfiada goela abaixo de cliente – Foto: Montagem/R7

A cliente estava em frente a uma barraca de comida de rua quando foi surpreendida pela iguaria em chamas. O registro impressionante do Fire Paan, como o alimento em brasas é conhecido, chocou alguns internautas desavisados.

E essa comida Tailandesa que é servida pegando fogo e é enfiada goela abaixo nos turistas? pic.twitter.com/Sr5aJx7yJJ

— Nazaré Amarga (@NazareAmarga) May 26, 2023

Segundo uma das postagens feitas com o vídeo da jovem experimentando o alimento, a iguaria seria tailandesa. No entanto, o Fire Paan tem origem na Índia, e se espalhou para outros países asiáticos, como a Tailândia, por exemplo.

De acordo com o site Food & Wine, o alimento é composto de folha de betel, na qual são dispostas diversas especiarias.

Em outro registro, realizado no Paquistão — ao norte da Índia —, o Fire Paan é recheado com pétalas de rosa, sementes de funcho revestidas com açúcar, amêndoas, xarope de rosa concentrado, coco ralado e, é claro, o fogo para completar.

Apesar da busca pela iguaria ter aumentado nos últimos anos, autoridades indianas pedem cautela aos interessados na experiência. Conforme o jornal Times of India, tanto as folhas de betel quanto algumas nozes misturadas ao alimento contêm substâncias psicoativas. Sendo assim, a moderação no consumo é recomendada.