Florianópolis, São José e Palhoça fazem parte do concurso Comida di Buteco, que irá eleger o melhor bar do tipo na região. O circuito começou nesta sexta-feira (7) e, até o dia 30 de abril, é possível visitar alguns dos 26 bares da Grande Florianópolis que participam da competição para experimentar os petiscos e votar.
Concurso elegerá o Melhor Boteco da região – Foto: Ed Andrade Jr./Divulgação/ND
O tema da edição de 2023 é “Ervas e Especiarias”. Os pratos concorrentes têm preço tabelado de R$30 em todos os estabelecimentos.
O objetivo do concurso é eleger o melhor estabelecimento da área. O público e os jurados visitam os locais para avaliar quatro categorias: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. Cada item tem um peso diferente nas notas: o petisco corresponde a 70% e as demais categorias 10% cada uma.
O concurso ocorre em 24 circuitos simultâneos em todo o Brasil, com mil botecos participantes. É a sexta edição na Grande Florianópolis, e em Joinville e Blumenau a competição acontece pela primeira vez em 2023.
São duas etapas: a primeira é local, onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o Melhor Buteco Do Brasil, que será conhecido e premiado no mês de julho.
Confira os participantes na Grande Florianópolis:
- Ambar
- Ara Beach Bar
- Aukanaii
- Bar do Cris
- Bar do Noel
- Bar e Restaurante Tarrafada
- Beer Praia
- Boteco da Ilha
- Boteco Itacorubi
- Boteco O Mané
- Botequim das Flores
- Centro Social da Cerveja
- Choperia Dazumbanho
- Deck6
- Dona Jovem Bar
- Gaúchos na Barra
- Morro das Pedras Bar e Restaurante
- Nacanoa Oyster Bar
- Puerto Escondido Kioske Mexicano
- Sabores da Lagoa
- Santo di Casa
- Sufoco’s Bar
- Tonho Boteco
- Zeca Bar e Restaurante
- Capitão Gaivota
- Camarão Manezinho
- Bendito Boteco
